De nombreuses personnes cultivent des fleurs pour égayer leur jardin, mais certaines fleurs ne sont pas seulement belles, elles sont aussi comestibles. Si vous souhaitez ajouter une touche florale à vos gâteaux ou à vos cocktails maison, voici cinq fleurs comestibles qui méritent d'être plantées. Les capucines sont un excellent ajout à votre jardin, car elles poussent rapidement et peuvent remplacer avantageusement le poivre dans une salade. Les pensées sont disponibles dans une grande variété de couleurs, et bien qu'elles donnent à votre jardin une couleur vibrante, elles sont également sucrées, ce qui en fait un excellent ajout aux produits de boulangerie et de pâtisserie. Si vous cherchez la garniture parfaite pour une soupe ou un risotto, le calendula donne un coup de fouet poivré et une touche de couleur au repas. Le bourgeon rouge de l'Est a une saveur piquante, qui donnera à votre salade la touche parfaite. Les soucis sont utilisés depuis longtemps pour colorer le riz ou aromatiser le thé, et ils sont également parfaits pour saupoudrer les salades d'été.