Le système immunitaire est ce que nous avons de plus précieux : c'est le bouclier que notre corps utilise pour lutter contre les infections, les maladies et les substances nocives dispersées dans l'environnement. Mais pour que notre système immunitaire fonctionne efficacement, nous devons le renforcer et y prêter attention. De nombreuses personnes se demandent comment renforcer leur système immunitaire. Adopter un mode de vie sain est le meilleur moyen d'y parvenir. Une alimentation riche et variée, une activité physique régulière, ne pas fumer, ne pas abuser de l'alcool et contrôler son poids sont les cinq éléments clés, sans oublier une bonne hygiène personnelle. À cela s'ajoutent quelques remèdes naturels, principalement contenus dans les vitamines. Il n'est pas nécessaire de prendre des suppléments, mais de choisir les bons aliments à table. La vitamine C est une panacée pour le système immunitaire. On la trouve dans les fraises, les agrumes, les kiwis, les pommes de terre, les épinards, les brocolis, les ananas, les cerises et les infusions de cynorrhodon. La vitamine D est essentielle pour les os et pour prévenir le cancer et le diabète : on la trouve dans les produits laitiers, les poissons gras, les œufs, les légumes à feuilles vertes, mais surtout dans une exposition sûre au soleil. La vitamine A a un effet antioxydant et antitumoral. On la trouve dans les œufs, le foie, les abricots, le pissenlit, les tomates, les poivrons et les mangues. La vitamine B protège les cheveux, la peau et les yeux. On la trouve dans la levure de bière, le riz brun, le soja, le jaune d'œuf, les noix, les bananes et le thon. La vitamine E améliore la circulation et agit comme un bouclier contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. On la trouve dans les graines de tournesol, les amandes, les pignons et les olives. Le sélénium agit comme un antioxydant et se trouve dans le poisson, les pommes de terre, les fruits de mer, la viande, le blé, les noix du Brésil et les noix de cajou. Le zinc, essentiel à la santé des os, de la peau et des muscles, se trouve dans les fruits de mer, la viande rouge, les œufs, les produits laitiers, les légumineuses, les graines de tournesol et les céréales complètes.