Parfois, l'entraînement provoque des courbatures gênantes. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter : les courbatures sont en réalité un effet secondaire tout à fait normal de l'exercice physique ; elles indiquent que vos muscles se renforcent. La douleur musculaire est due à des micro-déchirures des fibres musculaires qui se produisent lorsqu'on leur demande un effort supérieur à leur intensité habituelle. Veiller à ce que ces fibres musculaires se régénèrent correctement est tout aussi important pour le processus global de renforcement. Des chercheurs en nutrition sportive ont découvert que la consommation de protéines et de glucides est essentielle à la récupération musculaire. Les protéines aident à réparer les muscles en fournissant les acides aminés nécessaires à la réparation des déchirures, tandis que les glucides reconstituent les réserves de glycogène utilisées pendant l'exercice. Les aliments riches en protéines, tels que les œufs, le blanc de poulet et le yaourt, peuvent favoriser la récupération musculaire, tandis que le saumon apporte également des nutriments essentiels comme les oméga-3 et la vitamine C, qui contribuent à la réparation. En associant des protéines à des glucides comme le riz, les pommes de terre ou les flocons d'avoine, vous obtenez un repas équilibré qui aidera votre corps à se réparer et à refaire le plein d'énergie. Le moment où vous consommez ces aliments est également important. Pour obtenir les meilleurs résultats, mangez-les dans l'heure qui suit l'effort et vous vous en féliciterez plus tard.