Le régime à base d'œufs peut aider à perdre du poids en augmentant l'apport en protéines et en fibres, ce qui permet de contrôler la faim et de réduire les calories dans l'alimentation.  Cependant, il n'existe aucune preuve scientifique démontrant que ce régime garantit à lui seul une perte de poids. La perte de poids dépend du déficit calorique. Il doit être suivi pendant environ deux semaines et comprendre 2 œufs au petit-déjeuner, ainsi que des légumes et des fruits faibles en calories. Avant le déjeuner et le dîner, il suffit de manger un autre œuf à la coque pour augmenter la sensation de satiété. Les œufs durs, brouillés ou en omelette, toujours accompagnés de bonnes graisses (huile d'olive, huile d'avocat ou huile de lin), constituent un choix sain pour votre alimentation. En plus des œufs, vous pouvez manger des protéines maigres comme le poisson, le poulet, le tofu, la viande maigre et les légumes pauvres en glucides (épinards, courgettes, brocolis).  Parmi les fruits pauvres en glucides, on trouve le kiwi, la pomme et l'avocat, ainsi que les céréales complètes (quinoa, riz complet), les légumineuses en quantité modérée, les fruits secs, l'huile d'olive, les épices et les produits laitiers maigres. Vous pouvez ajouter à votre menu des boissons telles que l'eau, le thé, le café sans sucre et les boissons végétales. À éviter : pains et pâtes raffinés, riz blanc, couscous et fruits riches en glucides (banane, mangue, raisin, fruits secs). Les sucreries, les sodas, les jus industriels, la charcuterie, la restauration rapide, les snacks salés et frits, ainsi que les boissons alcoolisées sont à proscrire.